Nabídka masa Wagyu
Nabízíme prémiové hovězí maso Wagyu v nejvyšší kvalitě. Všechny naše produkty jsou pečlivě zpracovány a zrají v kontrolovaných podmínkách pro dosažení maximální chuti a jemnosti.
100% Wagyu - prémiová "GOLD" řada s obsahem 100 % Wagyu genetiky
Tato prémiová řada je z našeho chovu s japonskou genetikou, s vysokým podílem mramorování. Nejvyšší možná kvalita hovězího masa.
75-80% Wagyu - "SILVER" řada s obsahem 75-80 % Wagyu genetiky
Tato řada je z našeho programu křížení plemene Wagyu s vybranými kusy plemene Angus. Vysoká kvalita hovězího masa.
Ceník masa - klasické hovězí v prvotřídní kvalitě
Co je to mramorování?
Mramorování je prorostlý tuk ve svalovině, který při tepelné úpravě taje a dodává masu chuť a šťavnatost. Čím vyšší je mramorování, tím bohatší chuť a šťavnatost masa.
×
![]()